太原烤肉店如何装修 吸引顾客有技巧

如今，烧烤店越来越多，但是有很多烧烤店没开多久就倒闭。然而，对于烧烤店，食物的新鲜美味，价格合理是经营的重点，而一个好的就餐环境是前提。

　　烤肉店如何装修？

　　1、对于烤肉店装修首先要有一个突出显眼简洁的招牌，因为招牌是让顾客了解我们的重要渠道，招揽顾客的重要位置之一，需要我们注意招牌的造型、灯光、字体以及大小、以及悬挂位置等等装修过程中都是我们重点要考虑的问题。

　　2、作为烤肉店有很多食物有时间都是自助的，顾客自己选择喜爱的食物；因此店铺装修的过程中我们需要考虑好走廊通道和餐位之间的距离问题，方便顾客的流通以及服务人员的服务等等。

　　3、对于任何的餐饮店来说对于地面的处理都要求做好防滑，对于烤肉店装修来说我们要选择防滑效果好，卫生打扫方便的地砖。

　　4、烤肉店桌椅的选择和搭配不要求过于的豪华主要讲究经济适用，简洁舒适就好，因为烤肉店不同于西餐厅对于餐桌座椅具有较严格的要求，重点要考虑的就是其舒适度。

　　5、烤肉店装修墙面亦可以贴墙纸，但是色彩选用上要注意洁净、明亮而且不能易脏，这个装修感觉，大家可以拿去跟主题餐厅来做个参考，稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择，砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。

　　6、烤肉注重房间的布局突出民族文化内涵，例如，韩式烤肉就要突出其鲜族文化，以榻榻米和盘炕的为主，烟道要隐蔽，排烟设施要注意防火，防堵。

　　烧烤店装修注意事项

　　1、地板的选择

　　对于地板的选择，最好是选择质量好的地板，这样不容易坏，而且比较有档次。要是选择地砖，最好是选择防滑砖，如果客厅不小心把饮料翻到在地，一定要记得及时清理干净。

　　2、墙面的处理

　　烧烤店油烟比较大，所以墙面最好是不要是白色，白色非常容易脏，影响美观，影响客人的就餐心情，而且非常不好清洗。所以对于墙面我们可以选择贴墙纸，墙纸翻新简单，但是壁纸的颜色要选择干净、明亮、耐脏的颜色。

　　3、桌椅的配置

　　烧烤店的椅子简单、舒适就好，但是要有靠背的，没有靠背的椅子不舒服而且不安全。对于烧烤店的椅子可以选择木质材料，厚重简约，在桌面上可以铺上桌布，再压一块玻璃，这样桌子比较好清理，看起来也比较美观。

　　4、灯光和装饰品

　　灯光要足够的亮，灯光太暗会影响人的食欲。在烧烤店中还可以装饰一些物品，进行点缀，增添色彩，使消费者更加舒适。