压面机可以更快更好的将面粉进行压面,使我们可以吃到自己制作的面条,不仅十分的健康,而且很方便,人人都可以制作,那么,压面机怎么使用?
压面机特点
1.面皮厚度档数六档,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。
2.手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用。
3.速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。
4.坚固耐用。该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方。
家用压面机怎么使用
1、准备物品,电动压面机一台。
当然以前都是手动的,比较费力。现在都改用电动的,省时省力。只要有压面机都可以压出面条,随便什么压面机都是好的。
2.和面。
用一个盆子,或者其他比较大的容器将面粉放在里面,一只手和面另一只手轻轻淋水在面粉里。将面搅拌成小疙瘩状,我们叫面絮子。
3.面和好后准备压面。
将面絮子倒在压面机的盒子里,如图所示,然后打开电动开关压完第一道关掉开关。
压面之前要将压面机清洁工作做好。每次压完面将压面机清洗干净,并且用干净的布盖住防止灰尘。
4.第二次继续重复压面。
第一次压得面出来是成块不整齐的面块,将面块再次放入盒子里。这次将不成行的面块叠两层在一起压,打开电动开关,继续压面。
5.第三次压面。
经过上一次的工作,这次出来一整块面皮,我们再次重复讲面皮对折放入盒子中打开开关。
6.注意防止粘黏。
压面的过程中,撒些面粉注意防止粘黏。多次碾压之后面皮变得光滑,有弹性。大约进行了6-8次的重复碾压。
7.切面条。
将切面刀安装在压面机上面。并且调整好宽度,使得出来的面条是自己想要的效果。然后打开开关,进行切面。
剪面条。
压出来的面是一整条,因此根据自己的需求剪出相应的长度,这里小编直接用手拽掉的。
最后关掉电源,拔掉插头,打扫压面机的卫生。可以煮面了。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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